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よく噛んで食べるとカロリー消費が抑えられるんです。

こんにちは、菊地です。

 昔から、食べ物はよく噛んで食べなさい。と言われたことがある方は多いと思います。
 よく噛んで食べると、実は良いことが山ほどあるんです。
 その一つに、同じもの、例えばとんかつ。これを食べるときに噛む回数(咀嚼回数)を
 増やすと平均で1回の食事につき、244kcalもカロリーを低減させることができます。

 では、具体的に何回噛むのか? 少なくとも30回、できれば50回くらい。とは言うものの
 平均で一口7~8回というのが、一般的な人の咀嚼回数なので、意識しないと難しいですね。
 成人では条件によりますが、1日1500kcalくらいが目安です。それを3度の食事で
 よく噛むことで約700kcalも軽減できるんです。とてもおいしいお話ですよね。

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