今日の夕飯は鍋にしました。寒いし…簡単だし…野菜をたくさん食べれるし…
そんな理由で最近は鍋の出番が多いです。
我が家の鍋はいたってシンプルです。
昆布にお塩だけです。あとは食べるときにポン酢です。子供たちもマイルドなポン酢だとよく食べてくれます。私は途中からゆず胡椒や生七味を入れて楽しみます。
子供の美味しい！が一番の励みです。
赤澤
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