『ちたけうどん』です。
この・・おダシ★大好きなんです。
茄子と炒めるのは！皆さんご存じだと思いますが。ここに 摩り下ろしたジャガイモをほんの少し入れると『チタケ』のコクますみたいですよ。
プチ情報です。
この時期楽しみなのは！もぉ～ひとつ『シソのからしみそ』です。
絶品です。うどん・そばはもちろん！！ゴハンが何杯もいけます。
毎年・・・主人がこの時期になると一緒に買ってきてくれるんですが。とても美味しいのでオススメの1品です。
『不動滝ドライブイン』に売ってるそぉ～ですよ★★
今年は・・・ついに自分でカマまで作成し！
これ・・ゴルフクラブを改造したみたいです。
事故に気をつけて！楽しんで欲しいですが。
毎回 趣味の結果が美味しくて・・ごちそぉ～サマですっ★★